Musslor de är blötdjur av familjen ostron, musslor eller musslor. På grund av deras två skal som förenas av en tunn filament kallas de tvåskaliga. Muslingens liv har varit känt i tusentals år, eftersom det alltid har betraktats som mänsklig mat.
Det finns många sorters musslor, inklusive järnvägsmussla eller fin mussla (Ruditapes decussata) eller chirla (Chamelea höna). Dessa varelser av olika storlekar soch de rör sig i medeldjup marina vatten genom att öppna och stänga sina ventiler.
Clam fysiska egenskaper
Musslor kan ha olika färger, även om de vanligtvis är gråa med mörka fläckar. De tunna fördjupningarna på utsidan kan ses med blotta ögat; sjöarna på upp till fyra centimeter i längd håller en mjuk kropp säker.
Dessa nyfikna blötdjur är enkla organismer. De har inte hjärna eller ögon; De har bara ett matsmältningssystem som inkluderar munnen och ändtarmen och ett hjärta. Förutom, cirkulationssystemet är öppet, vilket innebär att vatten naturligt filtreras mellan dina organ och ditt blod.
Experter hävdar att musslor är ett av de äldsta djuren på planeten jorden. Dess livslängd, under naturliga förhållanden, kan lätt nå 150 års liv.
Det finns verkligen extraordinära musslor, till exempel Geoduck -musslan (Plötslig panopea) från Stillahavskusten i Kanada och USA. Geoducks är kända för att vara de största musslorna i världen. Medelvikten för dessa exemplar är 1,5 kilo, men fall på upp till 8 kilo är kända.
Några sorter av musslor
- Gyllene musslorTapes aureus). Dess namn ges av skalets gyllene toner.
- Japonica mussla (Ruditapes philippinarum): kolonier finns på engelska och franska kusten, även om deras närvaro också har spridit sig till Italien och Spanien. Dess främsta egenskap är dess väldefinierade linjer; tonaliteten i denna variant oscillerar mellan svart och grått och solbränna.
- Fransk mussla: den utmärks av sin mörka färg. Dess livsmiljö utvecklas vanligtvis i La Vendée, Normandie och Bretagne.
- Slimmad musslaVenerupis pullastra): Det känns igen av sina spröda skal.
- Island mussla: de är kända för sina exemplar upp till 200 år gamla. Denna sort kan bli stor i slutet av sitt liv.
- Blond musslaTejp rhomboideus): av rödaktiga toner, kännetecknas det av sicksacklinjerna på utsidan.
Muslingens liv: livsmiljö, utfodring, reproduktion
Musslor de lever gömda i den sandiga botten av hav och hav; sättet att hålla sig säker från rovdjur är att gömma sig under sanden. När det gäller chirlas eller fina musslor kan de hittas i Engelska kanalen, Atlanten och i mindre utsträckning Medelhavet.
Maten av musslor är marint plankton. För att få i sig det har de ett system som liknar en sifon; Tack vare denna "enhet" kan de vara säkra under 30 centimeter sand när havet går ner.
Clam livet är mycket skört i början. Dessa blötdjur utföra sin befruktning externt. När äggen befruktats produceras larven; avkommorna flyttar bort från familjens barm som bärs av strömmarna. Larven mäter bara en kvarts millimeter och är redo att gräva ner i havets botten.
Där under sanden larven börjar en långsam och kontinuerlig metamorfos; Det första som larven kommer att förlora är det organ som det gled in i strömmen. Senare kommer det att utveckla gälar och ventiler, som kommer att mutera tills de blir skal.
Näringsegenskaper hos musslan
En av de näringsmässiga egenskaperna hos musslor är deras låg fetthalt, mycket mindre än andra skaldjur. Endast 0,5-2% av din kropp innehåller fett, även om det gör det Den har en intressant mängd vitaminer, särskilt B3 och A. Dessa vitaminer fungerar som energif.webpörsörjning respektive som vävnadskomposition.
Å andra sidan, musslor de är rika på fosfor och järn, zink och selen. Dessutom har de andra fördelar som t.ex. kalium, retinol och folsyra. För närvarande kommer de flesta musslorna för livsmedel från kläckerier.
