Lever och rosmarin är en mycket utsökt kombination för både hundar och människor.. Båda livsmedlen ger kroppen en stor mängd näringsämnen och fördelaktiga faktorer. I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du kan införliva kombinationen av lever och rosmarin i din hunds kost.
Rosmarin är en medelhavsört som används i många rätter från haute cuisine. Rosmarin har studerats vid olika tillfällen för sina näringsmässiga fördelar. Denna ört kan konsumeras i oljor, i infusioner, råa eller kokta som en del av en beredning.
Rosmarinblad i infusioner och lukten av rosmarin har en lugnande effekt på nervsystemet.. Det är dock viktigt att notera att intag av rosmarin i mycket stora mängder - mer än 5% av den totala maten vid varje måltid - kan leda till överexcitation av nervsystemet.
Å andra sidan är levern en mycket näringsrik mat. Levern har en mycket hög andel järn, som assimileras av kroppen på ett bättre sätt än medicinska kosttillskott. Även om många människor ogillar lukten och smaken av lever, älskar hundar i allmänhet att äta den.
Levern kan ha mellan 10 och 100 gånger fler näringsämnen än det muskulösa köttet som normalt konsumeras. Levern ger din hund mycket A -vitamin, flera B -vitaminer, järn, mineraler och mycket protein.
Hundar kan äta rå lever. För att undvika smittsamma sjukdomar som kan komma i kött, rekommenderas det att du alltid kokar levern innan du serverar den till din hund.
Lever- och rosmarinkaka
Om du letar efter rätt "mellanmål" för att belöna din hund är detta det perfekta receptet. Vi rekommenderar att den här utsökta rosmarinkakan endast används som en godbit. Det vill säga bara när din hund har skött sig väldigt bra.
Det är inte heller ett rekommenderat recept för valpar under sex månader. Om du inte är säker på vilka foder som kan orsaka allergier hos din hund rekommenderar vi att du kontaktar din veterinär pålitlig.
Ingredienser
- 450 gram kyckling- eller lammlever.
- 450 gram havregryn.
- 2 tsk finhackad färsk rosmarin.
- 3 ägg.
- Vatten.
Förberedelse
Bryt äggen i en mätkopp och mät volymen. Servera äggen i en stor skål där du kan blanda bekvämt. Mätkoppen serverar samma volym vatten som ägg. På så sätt blir degen inte för mjuk.
Häll hälften av vattnet i blandningsskålen och reservera den andra halvan för att tillsätta senare. Vispa vattnet och äggen och tillsätt havregryn. Vid den här tiden ska levern vara väl tillagad. Kom ihåg att koka levern i lite vatten för att inte späda dess egenskaper.
I en matberedare, blanda de två teskedarna rosmarin med levern i fem minuter. När det är smidigt tillsätt äggblandningen i matberedaren, där levern och rosmarinen finns, och blanda i ytterligare fem minuter. Tillsätt vid behov mer vatten tills det är fluffigt.
Servera blandningen i en behållare som kan bakas. Sätt in i ugnen och grädda i 35 till 45 minuter vid 180 grader Celsius.
När du har tagit bort den från ugnen, låt den vila och dela den i små portioner. Detta är ett mycket läckert recept för din hund, men du kan också äta den själv.
Leverpasta
Leverpasta, leverkräm eller leverpostej är ett mycket enkelt preparat som din hund kommer att älska.
Ingredienser du behöver:
- ½ kilo kyckling- eller nötlever.
- 1 matsked naturligt smör.
- 1 tsk finhackad rosmarin (gärna färsk).
- 1 kokt ägg.
- 1 tsk finhackad färsk vitlök.
Förberedelse
Leverpasta kräver väldigt lite ansträngning och är en otrolig belöning för din hund. Det första du bör göra är att koka levern tills den är väl kokt. Du kan se att levern är kokt när kniven lätt skär i köttet och insidan är brun.
Kom ihåg att du måste koka levern i mycket lite vatten för att inte späda dess fördelar. Om vattnet torkar och ännu inte är kokt, tillsätt vatten så småningom för att inte överdriva.
När levern är kokt, skär den i bitar som inte är för små och lägg den i en kastrull. Fräs levern med smör och rosmarin. Ta bort stekpannan från värmen och lägg innehållet i en matberedare.
Tillsätt vitlök och det kokta ägget till smör-, levern- och rosmarinblandningen. Efter fem minuter ska leverpastan vara klar.
När du är förberedd, hur ger du den till din hund? Det är väldigt enkelt. Lägg till en tesked i din hunds mat när det har varit bra och du vill gratulera honom. När du vill ge den en godbit kan du också sprida lite av leverpastan på en kaka.