För närvarande matas hundar som bor i hem med foder avsett för deras art, men i många fall kompletteras denna diet med andra typer av mat, många av dem riktade till människor. Är matsmältningssystemet hos hundar redo för denna diet?
Det verkar som att hundar kan äta allt, men i slutändan lever- eller njurproblem hamnar som vi knappast kommer att associera med en otillräcklig kost.
Hur är matsmältningssystemet hos hundar?
Matsmältningssystemet hos hundar är främst avsett för konsumtion av kött. Detta består av matsmältningskanalen, som börjar med munnen och senare delas upp i matstrupen, magen, tunntarmen och tjocktarmen. Dessutom hittar vi de bifogade körtlarna, till exempel levern, bukspottkörteln och gallblåsan.
Makroskopiskt finns det inte många skillnader, men det finns några mycket beskrivande sådana, som tänderna och matsmältningens längd, speciellt storleken på tunntarmen.
Alla hundar, i vuxen ålder, har samma antal och typ av tänder, totalt 42 tänder. Dessa är:
- 12 tänder.
- 4 huggtänder.
- 16 premolarer.
- 10 kindtänder.
Trots att det har samma antal tänder varierar bettet. Således stänger vissa hundar munnen genom att placera tänderna i form av en tang, så att tänderna gnuggar mot varandra. Andra, när de stänger munnen, har en tångbett, så att de övre snittarnas inre kant gnider mot ytterkanten av de nedre snittarna.
Ibland överskrider underkäken överkäken, som är känd som prognathism, mycket typisk för raser som boxare eller bulldoggar. Dessutom kan vi hitta det motsatta fallet, överkäken som är långt framför den nedre, som kallas enognathism. Denna egenskap anses alltid vara en defekt hos hunden.
Fortsätter med matsmältningskanalen, efter matstrupen hittar vi magen. De inre väggarna i detta organ presenterar mycket markanta grovheter som hjälper till att krossa matbolusen som kommer från munnen. Detta smälter inte särskilt mycket eftersom hundarna knappt tuggar maten.
Senare, i tarmen, frigörs ett stort antal enzymer som hjälper till med den kemiska matsmältningen. Vissa aktuella studier har upptäckt att många hundraser börjar visa en högre koncentration av enzymer avsedda för matsmältning av kolväten eller kolhydrater, förutom de som är ansvariga för att smälta proteiner.
Å andra sidan är tarmarna hos hundar mycket korta, en typisk egenskap hos köttätare, även om vissa hundraser har det mer långsträckt. För övrigt, tarmfloran som vi hittar i tarmarna hos hundar är typisk för köttätande djur.
Är hunden ett köttätande eller allätande djur?
Om vi tittar på sammansättningen av alla foder avsedda för hundar i en stormarknad kan vi se att de innehåller en mängd olika ingredienser, från kött av olika slag till spannmål eller baljväxter. Detta, i kombination med det faktum att nästan allt vi ger en hund kommer att äta den, kan det få oss att tro att hunden är ett allätare, men nej. Hundar är fakultativa köttätande djur.
Hundens näringsmässiga natur, det vill säga att de är fakultativa köttätare, har flera skäl:
- Tarmens längd är mycket kort, 1,8 till 4,8 meter, för vilken rasen alltid måste beaktas, eftersom denna längd, permeabiliteten den har för näringsämnen och typen av mikrobiota kommer att variera. Tvärtom har ett allätande djur, som människor, en tarm mellan 5 och 7 meter.
- En hunds tandställning består av mycket vassa tänder. Deras tänder är beredda att riva maten, och deras tänder, vassa, bryter maten i några bett så att den lättare går ner.
- Köttätande djur har en annan tarmflora än växtätande eller allätande djur. Denna tarmflora tjänar bland annat till att jäsa vissa näringsämnen, till exempel kolhydrater. Fermenteringsvägarna för kolhydrater hos hundar är mycket dåliga.
- Djurens hjärna fungerar huvudsakligen tack vare glukosen som härrör från matsmältningen av kolhydrater. Hundar har alternativa metaboliska vägar genom vilka de producerar glukos från protein.
Så om hunden inte är allätare, varför kan den tillgodogöra sig några växtbaserade näringsämnen?
Epigenetik, hur påverkar det hundens matsmältningssystem?
Hittills är det klart att hunden är ett typiskt köttätande djur, men varför kan de tillgodogöra sig andra näringsämnen som inte är av animaliskt ursprung?
För att förklara det måste vi förstå vad epigenetik är. Detta koncept avser den kraft som miljön utövar på den genetiska informationen från levande varelser. Ett enkelt exempel att förstå är hur sköldpaddor föds som man eller kvinna beroende på temperaturen vid vilken de har utvecklats.
Något liknande har hänt med hundar, men mycket längre tid, mer än 10 000 år. Under tämjandet av hunden, särskilt i början, har de matat på 'mänskligt avfall'.
Detta faktum har utövat påtryckningar som kan orsaka förändringar i syntesen av enzymer som ansvarar för matsmältningen av näringsämnen, vilket har anpassat hundarna att överleva på en mer varierad kost. Detta har gjort, Idag kan hundar tillgodogöra sig många näringsämnen av vegetabiliskt ursprung, därför anses de vara fakultativa köttätare.
