Allt du behöver veta om Peking Ducks

Pekingankor tillhör en stor ankor, vars ursprung går tillbaka mer än 2 000 år, förmodligen från Peking, Kina eller någonstans i Sydostasien. Fysiskt är de stora, vit fjäderdräkt och orange näbb, så de är mycket tilltalande för ögat. Trots att de tillverkar utmärkta husdjur är Pekingankor också mycket uppskattade inom haute cuisine.

Beroende på deras avel producerar denna fågelras större ägg och mer rikligt och näringsrikt kött för mänsklig konsumtion. Dessutom är de erkända för att ha ett starkt immunförsvar och stor förmåga att överleva även under mycket extrema förhållanden. Av denna anledning är massproduktionen av Pekingese en av de största, vanligaste och mest lönsamma i världen.

Mata Pekingankor

Inledningsvis måste det sägas att Pekingesankor är asätare, så de äter från flera källor. I sin naturliga livsmiljö söker de efter mat på land och på vattenytan, de dyker inte för att leta efter den.

Deras vilda diet beror på årstiden, men är i allmänhet baserad på marina djur, såsom fiskar och grodor, samt vattenlevande organismer, såsom alger. Från marken äter de nötter, bär och frön, även om deras kost också kan innehålla maskar och insekter.

Å andra sidan utfodras tama pekingesankor kommersiell fågelmat som serveras på en gård. Men deras diet kan variera beroende på det avsedda syftet för fågeln:

• För att lägga bra ägg: det finns ett så kallat "lagerfoder" , rikt på kalcium och vitaminer. För ankor av hankön innehåller fodret en hög källa till protein och intermittenta kalciumtillskott för att säkerställa deras fertilitet.
• För husdjursankor: De äter vanligtvis vad de hittar på gården, såväl som kyckling eller majs. Det senare kan dock göra dem feta snabbt, så det är bäst att erbjuda under vintern.
• För ankor: det finns så kallat "kycklingfoder" , en förrätt full av protein och vitaminer för att börja ditt liv starkt och hälsosamt.

Var om Pekingankor

Oavsett vad syftet med Pekingese ankor, deras allmänna vård omfattar följande.

Temperatur och inneslutning

Även om deras ras kan motstå extrema temperaturer, är det på vintern viktigt att bygga dem ett skydd med hö på marken, där inget drag kommer in. På sommaren kräver de för sin del extra vatten och skugga.

Badrum

Det har blivit en populär uppfattning att ankor behöver en stor damm för att simma fritt.Sanningen är att det minsta de kräver är ett vatten som är tillräckligt djupt för att rengöra sig själva. Eftersom de är rovdjur är hygien en viktig del av deras rutin.

Rengöring och desinfektion

Pekingankor är, precis som alla andra raser, inte undantagna från sjukdomar. Av denna anledning är det oerhört viktigt att hålla hönsgården och hönsgården rena, eftersom de kan bli sjuka av sin fekala avföring.

Predator Safety

Trots att de är rovdjur är pekingesankor själva sårbara för mer skickliga jägare. Det är viktigt att veta vilka andra arter som strövar nära deras livsmiljö, såsom hundar från närliggande gårdar, tvättbjörnar, eller i allvarligare fall, björnar, rävar, prärievargar, med flera. I båda fallen är det viktigt att vidta åtgärder för att förhindra att de jagas.

Hur man föder upp Pekingankor

Pekingankadling är en mycket lönsam bransch, men den måste ske under mycket speciella förhållanden.Pekingänder kläcker sällan sina ägg, så det är vanligt att använda alternativa metoder som kuvöser för att ta hand om framtida kycklingar, även om värphöns också kan vara användbara för att kläcka ägg.

Pekingankägg tar cirka 28 dagar att kläckas, och för att göra det måste de förvaras på en plats där temperaturen och luftfuktigheten är konstant. Dessutom kräver de också äggvändning under hela dagen, så den automatiska inkubatorn är det mest effektiva alternativet för kläckerier.

När det gäller parningsprocessen kommer en ankahane lätt överens med fem honor. Det är inte en bra idé att samla för många hanar eftersom de kan bli aggressiva och skada honorna. Processen är mycket lugnare för alla om den äger rum i en liten pool, där honorna kommer att vara mer avslappnade.

Hur man vet om en Pekingese-anka är hane eller hona

Det är nästan omöjligt att säga könet på en Pekingesanka innan den är åtta veckor gammal. Det enklaste sättet att avgöra om det är hane eller hona utan att skada det (till exempel genom sexuell ventilation) är att lyssna noga på dess squawk; den för hanarna är tystare, medan den för honorna är högre.

Ett annat sätt du kanske känner igen en ankahane är att den har en lockig fjäder i slutet av svansen, men det är inte en särskilt exakt indikator.

raser som liknar Pekingankor

Det finns raser som är väldigt lika Pekingese, till och med i den grad att de kan förväxlas. De är nämligen följande.

American Beijing

Det är den vanligaste tamankan i USA. Stor och kraftfull introducerades den i landet 1873 av James E. Palmer. De är också vanliga i parker, dammar och kommersiella gårdar.

American Pekingese lägger cirka 200 ägg per år och deras djurhållare använder vanligtvis inkubatorn för sina ungar.

Aylesbury

Aylesbury-änder är till utseende mycket lika Peking-änder, men de förstnämnda är inte infödda i Peking utan i Aylesbury, England. När det gäller användningen inom det kulinariska området anses Aylesbury-ankan vara en av de läckraste ankor som finns, eftersom köttet är mycket rikligt och mindre fett än pekingeserna.

tyska Beijing

Den tyska Pekingankan importerades av W alter Steward 1872 och är en variant av Pekingese efter dess ankomst till Tyskland från Frankrike och Storbritannien. Det är dock en hotad art eftersom den efter andra världskriget i Tyskland inte har fötts upp för kommersiella ändamål. Dess hållning är upprätt, mycket lik den för den indiska springankan, och de få enheter som finns är husdjur eller exemplar som ställs ut på utställningar.

Jumbo Beijing

Det är resultatet av att en köttig ras pekingeser korsas och en medelstor pekingeser. Det är den största pekingeserrasen som finns, men den har ett genetiskt problem. Dess överdrivna tillväxt är inte proportionell mot den vikt som benen kan bära, så dess livscykel är kortare än för andra sorter av Pekingese ankor.

Grimaud hybrid Peking

Dess utseende är mycket likt det amerikanska Peking, förutom att det skapades genom genetisk modifiering av Grimaud Frères i Frankrike. Syftet med denna ras är att få fertila ägg. Eftersom det är en egen skapelse är det mycket svårt att få information om rasen, annat än vad som avslöjas via skaparens hemsida.

Som du kunde ha insett i de tidigare raderna är Pekingesankor mycket intressanta djur och med egenskaper som gör dem speciella i djurriket.