Musslor är kända för sin användbarhet vid tillagning av olika saftiga rätter. Exemplaren som används inom gastronomi är dock inte de enda som finns. Musslor tillhör en av de mest biologiskt olika djurgrupperna, så flera arter har otroliga egenskaper, egenskaper och kuriosa.
På ett formellt sätt är musslor tvåskaliga blötdjur som kännetecknas av att de är inneslutna i två skal (ventiler). Denna stängningsmekanism är faktiskt ett skydd för att undvika rovdjur, men morfologin och färgen på deras skal förändras mycket mellan varje individ.Fortsätt läsa detta utrymme och upptäck några märkliga kuriosa om musslor.
Roliga fakta om musslor
Även om musslor verkar ointressanta och till och med tråkiga, döljer de en del fakta som kan överraska dig. Lär dig mer om dessa märkliga organismer med följande kuriosa.
1. De kan röra sig
De flesta musslor lever lugnt begravda i sanden eller leran i deras livsmiljö. Däremot kan de flytta för att nå andra områden med bättre förutsättningar. För att göra detta använder de en speciell struktur som kallas en fot, som är ganska stark och gör att de kan pressa sig själva för att röra sig i vattnet.
Naturligtvis är det sällsynt att hitta dem i rörelse på botten av vattnet, eftersom det lätt utsätter dem för rovdjur. Bryt dock med tron att musslor är orörliga organismer som föds på samma plats där de dör.
2. De dör när deras skal öppnas
Tvärtemot fisk försöker de flesta handlare att hålla musslor vid liv för att förhindra att de förstörs. Detta beror på att köttet från dessa djur snabbt försämras när de dör, vilket kan orsaka problem eller sjukdomar när de konsumeras.
Detta förklarar varför det är så svårt att öppna en mussla, eftersom exemplaret fortfarande lever och försöker stänga sitt skal för att rädda sig själv. Genom att tvinga sin kläm, slits olika muskler och inre organ hos djuret. Med andra ord, det enkla faktum att öppna ett skal medför dess oundvikliga död.
3. Vissa producerar pärlor
Musslor, ostron och musslor tillhör gruppen musslor, så det är inte ovanligt att de delar vissa egenskaper. Faktum är att inte bara ostron kan producera pärlor, utan vissa arter av musslor gör det också.
Tumlor skyddar sig från utsidan med hjälp av sina två skal. Men när en främmande kropp kommer in har de en försvarsmekanism som börjar låsa inkräktaren i en kalciumkarbonatkapsel. Med tiden växer denna kapsel sig större och blir vad som kallas en pärla.
4. De är bra vattenfilter
En av de mest intressanta kuriosa med musslor är att de är filtermatare. Det betyder att de livnär sig på små organiska partiklar som finns i vattnet, vilket förbättrar vätskans förutsättningar över tid. Som om det inte vore nog, kan dessa organismers skal också hålla kvar en viss mängd tungmetaller.
5. Det finns sötvattensmusslor
Även om s altvattensmusslor är de mest kända, finns det också några arter som lever i sötvatten. Dessa organismer är också kända som najader och är kända för sin lätthet att födas upp i fångenskap.Dessutom har de den mest kraftfulla filtreringskapaciteten bland alla musslor, eftersom det uppskattas att ett vuxet exemplar skulle kunna filtrera 20 liter vatten per dag eller till och med mer.
6. De paras inte för att fortplanta sig
Mösslor har separata kön, men deras rörelser är så långsamma att de inte kan hitta sin kompis på egen hand. För att lösa det släpper de under parningssäsongen ut sina könsceller (spermier och ägg) i vattnet så att vattenströmmarna hjälper till med deras befruktning.
7. De behöver åldras mellan 1 och 2 år för att äta dem
Kommersiellt tar odling av musslor lång tid att ge resultat, eftersom det tar mellan 13 och 24 månader att nå rätt storlek för försäljning. Men fördelen är att de inte behöver så mycket resurser för produktionen. Vissa jordbrukssystem är baserade på att ockupera områden nära havet för avel. Som ett resultat investerar du bara i övervakning och skörd.
8. De har en otrolig förväntad livslängd
De flesta musslor har inte en specifik förväntad livslängd som sådan, utan dör på grund av yttre orsaker. Men under lämpliga förhållanden kan vissa arter nå åldrar som överstiger 100 år, vilket gör dem till de längst levande djuren som finns. Det äldsta exemplaret någonsin levde i cirka 508 år.
9. Deras ålder mäts av deras skal
Musslingskal växer intermittent och genererar en serie ringformade krusningar på skalet som är typiska för dessa djur. Varje "ring" som observeras representerar ett levnadsår för djuret. På så sätt är det möjligt att sluta sig till deras ålder bara genom att analysera ventilerna (skalen).
Som du kan se är musslor inte enkla och tråkiga djur, men de har olika egenskaper och otroliga kuriosa.Dessutom är de av yttersta vikt både för naturen och för mänskligheten, varför de till och med skulle kunna kallas väsentliga arter i ekosystemet. Trots sitt oansenliga utseende är de fantastiska vattenlevande varelser med en märklig biologisk komplexitet.