Användningen av jästa livsmedel sprider sig och ökar över hela världen. Därför är det inte förvånande att det har börjat marknadsföras för våra husdjur. Kefir för hundar är ett bra komplement till hundens kost, om de får en naturlig kost, till exempel BARF -kosten.
Nu för tiden, vårdnadshavare för hundar och katter är alltmer medvetna om fördelarna med en korrekt kost. De vet att detta förbättrar och bibehåller husdjurs hälsa. Dessutom har de tillgång till mer information, så att de vet att användning av vissa foder kan förhindra en mängd sjukdomar hos deras hundar.
Vad är kefir?
Kefir det är en jäst dryck som ursprungligen togs i Kaukasusberget, territoriellt känt som Östeuropa, Ryssland eller Sydvästra Asien.
Kefirs mikrobiota består av bakterier och jäst som samexisterar i de så kallade kefirkornen på ett symbiotiskt sätt. Dessa mikroorganismer är:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Oansenlig candida
- Lactobacillus helveticus
- Kluyveromyces marxianus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Saccharomyces cerevisiae
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Alla tillsammans förhindrar uppkomsten av patogena organismer. Således, ge drycken egenskapen att inte överföra sjukdomar, som kan hända med andra färska livsmedel.
Kefirkorn, när de tillsätts i mjölk - ursprungligen från sto - utför en jäsning som resulterar i att mjölksyra, etanol, CO2, diacetyl, acetaldehyd, etyl och aminosyror ger smak. Även om alkohol produceras under jäsningen är dess procentandel försumbar, så den är inte gif.webptig för kroppen.
Kan min hund ta kefir?
Ja, kefir är hundvänligt. Faktum är att det finns två typer av kefir, vattenkefir och mjölkkefir. Även om kornen alltid måste tas från jäsningen av mjölk, är det bättre att erbjuda vattenkefir om vi vill ge det till en hund.
Detta görs genom att lägga till ett par stora skedar korn till en liter avklorerat vatten, citronsaft, honung och lite uttorkad frukt. Behållaren måste vara gjord av glas och aldrig stängd, eftersom jäsning avger mycket gas. Kom ihåg att alla ändringar du vill göra i hundens kost bör rådfrågas med en veterinärspecialist specialiserad på naturlig näring.
Kefirvärde för hundar
I likhet med människor kan kefir ha många hälsofördelar för hundar. Historiskt sett har denna dryck använts för problem gastrointestinala, hypertoni, allergier och ischemisk hjärtsjukdom. Demonstrationen av dessa fördelar har dock ännu inte verifierats av den vetenskapliga världen, åtminstone inte hundra procent.
Hjälper till att behålla tarmfloran
Kefir kan hjälpa gastrointestinal hälsa. Mycket av ingredienserna i kefir är svampar och bakterier som är fördelaktiga för floran. De förhindrar att patogener koloniserar tarmväggarna och hjälper utvecklingen av fördelaktiga bakteriekolonier. Å andra sidan har det visat sig hjälpa läkningen av magsår och tarmsår, men bara hos människor. Det har inte studerats hos hundar.
Antiinflammatoriska och läkande egenskaper
Kefirbaserad gel har visat sig ha antiinflammatorisk aktivitet när den appliceras topiskt. Dessutom har det använts i laboratorier för att behandla brännskador och verkar ha en antibiotisk roll.
Anti-cancereffekter av kefir för hundar
I allmänhet, Fermenterade mejeriprodukter tillskrivs egenskaper mot cancer. Detta beror på dess förmåga att förebygga och undertrycka tumörer i tidiga skeden, på grund av fördröjningen av de enzymatiska aktiviteter som förvandlar cancerframkallande föreningar till cancerframkallande ämnen eller på grund av aktiveringen av immunsystemet.
Immunsystemet stimulering
Under jäsning eller nedbrytning av kefir bildas bioaktiva peptid -proteinföreningar. Dessa molekyler verkar främja aktiveringen av immunsystemet vid nivån av kroppens slemhinnor. Det har dock bara påvisats i djurmodeller - som hunden - och under laboratorieförhållanden.
