En av anledningarna till att en person slutar äta kött är av kärlek eller respekt för andra arter. Att vara vegetarian är att älska djur eftersom du inte använder ett annat liv för att ge dig själv näring eller dra nytta av andras svaghet för din egen skull.. Det gör dem naturligtvis inte till bättre individer, även om de utan tvekan är mindre egoistiska.
Att vara vegetarian: är det ett beslut?
Vi har möjlighet att välja vad vi ska äta och vad vi inte ska äta, om vi tar hänsyn till vår övertygelse och smak. Vegetarianism är en livsstil, inte en diet eller en modefluga … Det handlar inte om att vilja bli bättre än andra genom att inte äta kött, utan om att visa att Med denna typ av kost kan du vara frisk, inte döda försvarslösa varelser och till och med hjälpa miljön.
"Att vara vegetarian är att älska djur" är en giltig anledning, eftersom de inte är vana vid att äta dem, men någon som konsumerar kött kan också säga att de känner kärlek till sina husdjur. Nu, varför skilja mellan en ko och en hund?
Många är rädda för att de i Kina äter hundar, men de tänker inte på reaktionen som hinduerna får när de får veta att västerlänningar äter kor (ett heligt djur för dem). Varför skulle det vara okej att äta några och inte andra?
Kultur, tradition och utbildning har mycket att göra med detta. Sedan vi är små har vi ingjutit tanken att vi måste äta kött för att vara friska och starka, eller att om vi inte äter vissa livsmedel av animaliskt ursprung, kommer vi att sakna järn och andra näringsämnen.
Det har dock bevisats att vegetarianer inte är undernärda och i många fall är de ännu hälsosammare än allätare (som äter någon typ av mat). Det betyder inte att genom att lämna kött blir vi smala och friska eftersom det också finns fetma och kolesterol bland grönsaker; Men ja, en kost baserad på grönsaker och frukter är mer i linje med våra behov.
Visste du att människokroppen inte är gjord för att äta kött? Om vi jämför oss till exempel med katter kommer vi att inse att både våra tänder och vårt matsmältningssystem är olika: vi har inte stora huggtänder, våra tarmar är längre, saliven vi producerar smälter bara frukt, grönsaker och frön .. .
Människans utveckling har minskat konsumtionen av växter för att livnära sig på animaliskt kött. Om vi lägger till det upptäckten av eld, som gjorde det möjligt att laga mat, kan vi förstå vad som har lett oss till att lägga biologin åt sidan för att konsumera saker som inte skulle vara lämpliga för vår kropp.
Att vara vegetarian är att älska djur … och planeten!
Det handlar inte om att placera vegetarianer på en piedestal som om de vore världens räddare, men vi måste säga att deras kost är mer hållbar med miljön.
Till exempel, Tusentals liter vatten behövs för att producera ett kilo kött, marken avskogas och mer metangas släpps ut i atmosfären än i en fabrik. Ekskrement av husdjur är upp till sju gånger större än människans och även om det används som kompost hamnar en stor del i vattenresurser och försämrar den marina biologiska mångfalden.
Vi kan också nämna den förorening av havet som orsakas av båtarna som ansvarar för fiske. och till och med av de ”sekundära” dödsfallen för arter som fångas tillsammans med skolor, vilket är fallet med delfiner som fastnar i tonfiskfiskarnas nät.
Det avfall som genereras av konsumtion av köttben, hud, fett- sönderfaller mycket snabbare än av animaliskt ursprung -skrov, frön- och de orsakar också virala och bakteriella sjukdomar.
Alla har valet, och även engagemanget, att välja vad de ska äta; men vi borde göra det noggrant. Vissa lidande bör inte tillåtas för andras njutning; Och det kan appliceras på alla områden, även när det gäller mat.
