Veganism och vegetarianism ses ibland bara som personliga val. Medan deras anhängare verkligen har valt dessa livsstilar, är problemet det den nuvarande uppfattningen begränsar veganism till en privat sfär, vilket driver olika nödvändiga sociala diskussioner.
Medborgarnas rätt att välja
I den meningen får vi inte glömma det veganism och vegetarianism är framför allt en rättighet för alla medborgare. Logiskt betyder det inte att hela befolkningen behöver utöva det, eftersom det skulle bli en plikt. Som med alla rättigheter beror dess användning på varje individs vilja, samvete eller behov.
Det finns dock fortfarande inga lagar i Spanien som stöder denna individuella rättighet på nationell nivå. Så saker, det finns inget rättsligt skydd som tillåter exempelvis veganer att kräva garanterad tillgång till en meny i offentliga utrymmen. På så sätt genererar utelämnandet av lagarna, direkt eller indirekt, ett sammanhang av ”ojämlikhet” bland medborgarna.
På samma sätt är detta bara en av de många juridiska aspekterna av veganism som väcker kontroverser inte bara i Spanien, utan också i Europa. Sedan, Vi kommer att presentera två teman som har varit i centrum för debatterna, särskilt när det gäller vegans eventuella rättigheter och skyldigheter.
Juridiska frågor om veganism: produktmärkning
När vi pratar om konsumenträttigheter, en nyckelpunkt är tillgång till information om mat innan du köper den. Varje medborgare måste kunna tydligt och objektivt konsultera en artikels egenskaper innan de köper den. Detta gör att du kan utöva din valfrihet medvetet för att välja vad som är rätt för dig.
Att inkludera den fullständiga näringssammansättningen på till exempel livsmedelsförpackningar var ett stort framsteg. Men ändå det finns mycket att göra framsteg när det gäller etiketter som är specifikt tillägnade den veganska publiken.
Under flera år har Europeiska unionen och dess medlemsstater (EEMM) arbetat för att förbättra europeisk lagstiftning om information som tillhandahålls konsumenter. Och nyligen har de presenterat Europeiskt medborgarinitiativ för obligatorisk livsmedelsmärkning ‘Icke-vegetariskt / vegetariskt / veganskt’.
Förutom att det är ett relevant förslag finns det redan en text som lagstiftaren har föreslagit i denna fråga. Artikel 36 i förordning 1169/2011 behandlar exakt möjliga åtgärder för att utveckla bättre frivillig matinformation; ett livsmedels lämplighet för vegetarianer eller veganer diskuteras också.
På samma sätt främjar det ovannämnda initiativet också en ny lagstiftningsåtgärd som garanterar vegetarianer och veganer lättare tillgång till menyer och mat, att de respekterar sin livsstil. Dessutom etablerar den en effektiv kontroll för att säkerställa att produkterna uppfyller vissa krav och därmed tjänar vegetarisk eller vegansk säl.
Veganism eller vegetarism hos barn: ska föräldrar vara lagligt kontrollerade?
Här har vi förmodligen den mest kontroversiella av alla de juridiska aspekterna av veganism. Att bli vegan eller vegetarian är en rättighet för varje medborgare, Hur är det med barnen? Är en minderårig som upprätthåller denna livsstil, verkligen gör det medvetet eller är han påverkad eller skyldig av sina föräldrars beslut?
Förutom frågan om autonomi, diskussionen om ett barns näringsbehov i full utveckling spelar in. Kan en vegansk kost tillhandahålla alla viktiga näringsämnen för att stärka immunsystemet och utveckla ett barns vävnader?
Och ett ännu mer komplext problem: Kan moderns vegankost under graviditet och amning påverka näringskvaliteten hos bröstmjölk? Det vill säga, kan den nyfödda näringen försämras av sin mors livsstilspreferenser?
Sanktioner för veganska föräldrar?
Som om dessa diskussioner inte skapade tillräckligt med uppståndelse i samhället, en italiensk lagstiftare har lagt fram ett lagförslag för att straffa föräldrar som tvingar sina barn att följa en vegansk kost; detta överväger till och med domen i fängelse.
Vissa institutioner som ägnar sig åt näring, till exempel Academy of Nutrition and Dietetics i USA, bekräftade det igen En välbalanserad vegansk kost är näringsmässigt hållbar och kan ge många hälsofördelar. Och dessa fördelar är för vuxna och barn.
Föräldrar har skyldigheten att tillhandahålla nödvändig vård för sina barn, inklusive fullständig och balanserad kost. Men vegansk mat kanske inte räcker för minderåriga.
Å andra sidan kan det tolkas så försöker lagstifta om kosten för veganska barn de kommer mer från skador på människors näring och mindre från verklig kunskap om barns behov.
