Djur som äter rötter kallas 'rhizofager' och är bland de växtätande arterna i djurriket. Deras kost baseras mestadels eller uteslutande på konsumtionen av rötter från olika grönsaker, beroende på deras naturliga livsmiljö och mattillgång.
Vad är det för djur som äter rötter?
I allmänhet är rhizofaga djur insekter – främst i larvstadiet – och gnagare. Med viss frekvens attackerar dessa djur grödor av morötter, mangold, rädisor, potatis och andra knölar.
På grund av de växter de väljer att äta anses de ofta vara en "skadegörare" för jordbruksproduktion och deras överbefolkning kan allvarligt påverka ekonomin i vissa länder.
Det finns dock många växtätande och allätande djur som kan äta rötter sporadiskt, även med en mycket varierad kost. Konsumtionen av dessa livsmedel kan användas för att komplettera din näring eller bekämpa matbrist vid vissa tillfällen.
Vissa däggdjur, som grisar, vildsvin och capybaras, konsumerar ofta rötterna de gräver upp för fullständig näring. Även människor införlivar vissa rötter i sin kost, antingen som mat eller kosttillskott.
Ingefära och gurkmeja, till exempel, är två mycket populära rötter som används som kryddor (för sin smak, färg och arom), och som naturliga kosttillskott (för deras välgörande hälsoegenskaper).
Dessutom innehåller vår dagliga kost – eller bör innehålla – några rötter som ger vitaminer, mineraler, fibrer och andra viktiga näringsämnen till vår kropp. Bland de rötter som mest konsumeras av människor kan vi lyfta fram följande:
- Potatis.
- Morötter.
- Rovor.
- Cassava.
- Rädisor.
- Betor.
- Lök.
- Vitlök.
- Selleri.
- Leek.
Men kosten för allätande varelser är mycket mer varierad än den för strikt eller mestadels rhizofaga djur. Därefter kommer vi att analysera 6 djur som inte bara äter rötter, utan också baserar sin kost på nämnda livsmedel.
1. Variation vita maskar (Anoxia villosa och Melolontha melolontha)
Dessa maskar lever i jorden och förblir dolda mycket av tiden för att skydda sig mot sina rovdjur. För att föda sig själva gräver de sig vanligtvis ner i jorden tills de hittar ätbara rötter.
Dessa matvanor kan orsaka mycket skada på växter och skada jordbruksgrödor. Unga planteringar är ofta mest drabbade, men vita larver kan påverka praktiskt taget alla typer av växter.
2. Trådmask (Agriotes spp larver)
Trådmaskar är faktiskt larvstadiet och de första dagarna av livet som en mask av Agriotes spp. Som vita larver gräver trådmask ner i marken för att hitta mat.
Det har observerats att exemplar av denna art kan gräva ner sig mer än 60 centimeter i marken, tills de hittar rötter att äta på. De är också bland de vanligaste skadedjuren i grödor i de produktiva områdena i vårt land.
3. Larverna av 'morotsflugan' (Psila rosae)
Deras namn kommer från det faktum att dessa larver äter rötter huvudsakligen från morotsväxter. Men de kan också påverka selleri, persilja, korianderplantager, bland andra grönsaker.
Dessa larver är glupska rovdjur som förökar sig lätt och ofta orsakar döden inom kort tid. Därför håller de producenterna i konstant beredskap, särskilt under de varmare årstiderna.
4. Jordgubbsmask (Otiorhynchus rugosostriatus)
Återigen ser vi ett populärt namn som kommer från favoritmaten hos dessa maskar, som huvudsakligen livnär sig på jordgubbsrötter. Egentligen kan de livnära sig på alla växter med grund rot, som hallon, blåbär, björnbär och jordgubbar, förstås.
5. Ekorrar
Även om ekorrar livnär sig mest på frön och torkad frukt, äter vissa arter också växtrötter och trädbark. Denna vana är vanligare hos ekorrar som lever på marken, i hålor eller underjordiska skyddsrum.
6. Fältråttor
Åkerråttor konsumerar vanligtvis många rötter från olika växter för att komplettera sin kost. Dessa djur har inte samma lätthet att äta som råttor som lever i städer och drar fördel av resterna och avfallet från mänsklig mat och produktion.
Å andra sidan är kängururåttor en mycket speciell art som lever under jorden i ökenområden. I sin naturliga livsmiljö finner de en mycket låg tillgänglighet och variation av mat. Av denna anledning är deras kost mest baserad på konsumtionen av rötter som de hittar där de bor: under jorden.
