Getodling omfattar uppsättningen operationer som syftar till att uppfostra djur av arten Capra aegagrus hircus. Det är en typ av omfattande boskap, som täcker mark där boskap eller fårproduktion varken är möjlig eller lönsam.
Detta var så åtminstone traditionellt, eftersom getodling under de senaste decennierna har genomgått en viss intensifiering, särskilt med avsikten att dra nytta av sin mer än tillräckliga mjölkproduktion.
Geten är ett mycket effektivt djur ur ekonomisk synvinkel, eftersom den anpassar sig till alla klimat och orografier, men framför allt för sina matvanor, eftersom den smälter alla typer av grönsaker och till och med drar nytta av vissa biprodukter från jordbruksproduktion .
Getodling: nyfikenheter om geters matvanor
Jämfört med andra idisslare är getter mer selektiva under bete och reser därför längre sträckor. Trots det sticker de ut med två mycket positiva egenskaper. För det första, eftersom de konsumerar en större variation av vegetation.
För det andra sticker dessa djur ut från resten för sin större matsmältningseffektivitet baserad på grönsaker av låg kvalitet. Detta underlättar getodling i höga berg eller i torra områden..
Betet är viktigt i omfattande uppfödningssystem, eftersom det tillåter bättre användning av marken, sedan geten är det som är känt som ett surfande djur. Detta, förutom att det är positivt för landskapet eftersom det styr växttillväxten, minskar risken för skogsbränder.
Getodling hjälper till att öppna skogen och uppmuntrar tillväxt av gräs och baljväxter.
Vattenkrav
Olika studier bekräftar att små idisslare - får och getter - inte lämnar hallen om det inte finns vatten på väg. Därför, användningen av betesområdet beror på dess tillgänglighet. En 35 kg get, utfodrad med hög torrsubstans, förbrukar cirka sex liter vatten om dagen.
Trots vad det kan tyckas, dessa djur är mycket effektiva vid användning av vatten. Ändå finns det flera faktorer som påverkar denna effektivitet:
- Mjölkproduktionsnivåer.
- Omgivningstemperaturen.
- Foderets vattenhalt.
- Mängden träning som utförs av djuret.
- Tillgängligheten av salt och andra mineraler i kosten.
Näringsbehov för getodling
Trots dess fördelar i andra aspekter är getdjurs näringskrav större än för andra levande varelser som finns i djurindustrin. Detta beror på deras aktiva och lekfulla karaktär.
Vad mer, dessa krav ökar i steg som tillväxt, graviditet eller början av amning. Vid dessa tillfällen är kosttillskott vanligtvis nödvändigt för att upprätthålla en tillfredsställande produktionsnivå.
Bristen på energisubstrat i kosten är den vanligaste bristen hos dessa nötkreatur. När detta underskott finns finns det en försening i tillväxt, viktminskning, låg fertilitet, lägre mjölkproduktion och fler sjukdomar.
Bara genom att beta ett land med goda andel gräs och buskar uppfyller vuxna getter sina underhållsbehov. Trots detta under de tider med största energibehov är det nödvändigt komplettera detta med koncentrat.
Detta koncentrat bör uppfylla dina protein- och energibehov.
Getodling: mata barnen
Tillväxt är en komplicerad fas för barn, som börjar från födseln. Under den första livsmånaden bör de få en mjölkbaserad kost. Att öka utbudet av koncentrerat foder gynnar emellertid utvecklingen av deras matsmältningssystem och följaktligen deras omvandling till idisslare.
Konstgjord amning
Getmjölk är mycket rik på kasein -ett protein med mycket högt värde -och därför dess höga prestanda vid produktion av mycket acceptabla ostar på marknaden. Det rekommenderas därför för en bonde få ut det mesta av osttillverkningen.
Detta gör det nödvändigt att uppfostra barnen med mjölksubstitut eller komjölk. Åtminstone en gång har de fått den önskade råmjölken. Det här är vad Det är känt hos boskap som laktation eller konstgjord amning.
- Det börjar med att skilja de unga från mödrarna vid tre dagars ålder, när de har konsumerat råmjölken.
- När den har separerats kommer ersättaren att levereras via speciella enheter som är anslutna till en bröstvårta.
Fördelar och nackdelar
Uppfostran av barn genom konstgjord amning tillåter:
- Uppföd djur från olika kalvningar. Detta leder till en mer homogen uppfostran..
- Större kontroll över gårdens hygieniska och sanitära förhållanden.
- Garantera en större volym mjölk till marknaden.
Denna teknik har också vissa nackdelar:
- Kvalificerad arbetskraft krävs för att garantera ett tillräckligt intag av råmjölk och tillräcklig konsumtion av mjölkersättningen -särskilt de första dagarna -.
- Det innebär en ny investering i maskiner, anläggningar och i ersättaren själv.
Avvänjning, en särskilt svår period
Detta ögonblick markerar ett före och efter i ett djurs liv och är vanligtvis en av de mest stressiga i sitt liv. Denna negativa känsla kommer att påverka din efterföljande produktiva prestanda, i deras hälsa och även i deras överlevnad.
Därför måste avvänjningen vara progressiv och alltid åtföljas av fast föda, levereras lite efter lite. Denna fasta komponent består av mjukt gräs, hö och koncentrerat foder av hög kvalitet med ett högt energiintag. Härifrån börjar djuret sitt liv som en riktig idisslare.
Som vi har sett på dessa rader rymmer getodling många fler hemligheter än du kanske först tror. Nästa gång du konsumerar getost kommer du att kunna tänka på det arbete som dess produktion har inneburit -både för bonden och för djuret -.
